Lak匠coffeeのコーヒーは2種類のみ
Lak匠coffeeのコーヒーは2種類しかない 話
黒のパッケージは「K」
白のパッケージは「A」
この2種類で、どちらも深煎りのコーヒーです。
コーヒー屋さんなのに2種類って珍しいって言われます。
もともと、コーヒーにめちゃくちゃ詳しかったわけでもなく、大好きだったわけではないから。
なのかもしれません。
それでも、「このコーヒーは輸入してでも飲みたい!」「いろんな人に飲んでほしい!」って思えるものだったんです。
「K」の方は豆はロブスタ種と言われているもので、大豆が一緒に焙煎されているという珍しいコーヒーです。
ベトナムの中部地方、DakLak省(ダクラクショウ)のバンメトートというところの伝統的な製法で作られています。
ほかにも、カラメルやバターも入っていて特別な配合で焙煎されていて、ちょっとほかにはない味です。
これが、「ベトナムコーヒー!」って感じがします。
深煎りですがコーヒー感がガツンと出てないので、コーヒーが苦手な方や、マイルドなほうが好き、酸味のあるコーヒーが苦手、なんて方に向いてます。
実際、私もそうです(笑)
味としては、深煎りでも苦みがマイルドで、でもコクがあり、酸味がなくてほんのり甘さもあってv後味はスッキリなのに、また飲みたくなる感じです。
そして、「A」のほうは、ロブスタ種とアラビカ種という2種類の豆のブレンドで、これも深煎りです。
こちらは大豆などは加えず、通常のコーヒーと同様で焙煎されています。
「K」と比べると、コーヒー感がしっかりあってコーヒーが好きな方に喜ばれています。
味は深煎りでしっかりとした深みとコクを感じられ、こちらも酸味がなく濃いめではありますが後味はスッキリで
見た目の濃さより飲みやすいといわれます。
コーヒーをしっかりと味わいたい方は「A」を
個性的でもクセになる感じが好きな方は「K」を
また、その時の気分によっても変えていただけます。
たった2種類、と思われますがアレンジ方法もあって長く楽しめるコーヒーです。
本当に好きだと思ったものだからこそ、この2種類にこだわって販売しています。
次はアレンジ方法も書いてみますね。
コーヒーが気になってきた。なんて方はAmazonサイトからも購入していただけますので、良かったら覗いて見てくださいね。